もう先週のことになりますが、池袋のジュンク堂本店まで、小倉ヒラクさんの『アジア発酵紀行』出版記念イベント、高野秀行さん（近著『イラク水滸伝』好評につき図書館では予約待ち）との対談に行ってきました。

本には、中国辺境の少数民族の逞しく生きる姿が、発酵という文化を通して生き生きと写真と文章で綴られていて、もの好き（旅好き）なら、自分もこの目で見てみたい、という気にさせられます。それを見透かしたかのように、対談時には、現地のヒラクさんによる手書きの地図が用意されていて、かつ、フライトやら入国のルートまで。え！その茶の木、見てみたい（登ってみたい！）です！みたいな（笑）。

ちなみに、私は唯一納豆が苦手ですが、どうやら高野さんによるとアフリカにも納豆があるらしい。もしかしたら、私の食べられる納豆があるやも？？？

さて、話を戻します。

ヒラクさんによると、大陸における？中華圏とヒンドゥー圏以外の食の文化は、最終的に日本に流れついている（集約される）とか。もちろん、その少数派文化圏には辺境の人々の文化も含まれます（解釈が間違っていたらごめんなさい）。なんだか力強い個性派集団みたいで、中国辺境&日本、カッコいいじゃん！